De la côte au canyon : Croatie et Bosnie-Herzégovine, 8 jours de route en voiture

Jour 1: Arrivée Split

Arrivée à l'aéroport de Split, poursuivez la location de voiture et collectez des informations sur la location de voiture et sur la marche à suivre le jour de votre départ. Rendez-vous à votre hôtel pour l'enregistrement et commencez à explorer la ville exceptionnelle de Split. Passez la nuit à Split.

Jour 2: Split

Passez votre après-midi à explorer le palais de Dioclétien, une ancienne forteresse romaine devenue le cœur animé de la ville moderne de Split. Franchissez les monumentales portes en bronze, en argent, en fer et en or. Visitez la place du péristyle, la cour en plein air du palais, et pénétrez dans la cathédrale Saint-Domnius, construite à l'origine comme mausolée de l'empereur. Au coucher du soleil, rejoignez la population locale pour unegīr(promenade tranquille) le long de la promenade Riva bordée de palmiers et dîner dans un restaurant traditionnelTaverne(taverne) cachée à l'intérieur des murs du palais. Passez la nuit à Split.

Jour 3: Split — Mostar (170 Km — 2,5 Heures)

Quittez Split et dirigez-vous vers le sud en direction de la frontière avec la Bosnie-Herzégovine. N'oubliez pas d'avoir votre passeport et votre carte verte de location de voiture à portée de main pour la police des frontières. Une fois la frontière passée, faites votre premier arrêt aux magnifiques cascades de Kravica. Ici, la rivière Trebižat descend en cascade d'un amphithéâtre de tuf de 25 mètres de haut pour se transformer en une piscine naturelle vert émeraude entourée d'une végétation luxuriante. C'est l'endroit idéal pour une baignade rafraîchissante ou un café au bord de l'eau. Arrivée à Mostar en milieu d'après-midi. Enregistrez-vous et dirigez-vous directement vers les rues pavées de la vieille ville. Traversez le célèbre Stari Most (vieux pont), un chef-d'œuvre de l'architecture ottomane du XVIe siècle. Reprenez votre souffle au Kujundžiluk (vieux bazar) en écoutant le son des chaudronniers au travail. Le soir, dînez sur une terrasse surplombant le pont illuminé et dégustez certains de leurs plats locaux. Passez la nuit à Mostar.

Jour 4: Mostar — Sarajevo (130 Km — 2,5 Heures)

Le voyage d'aujourd'hui couvre un itinéraire, largement considéré comme l'un des plus beaux voyages en train et en voiture d'Europe, le long de la Neretva, d'un vert éclatant. Parcourez les falaises calcaires abruptes et spectaculaires du canyon de la Neretva. Votre premier arrêt logique est Jablanica, une ville célèbre dans les Balkans pour son agneau rôti à la broche et son pont ferroviaire historique de la Seconde Guerre mondiale qui se trouve toujours effondré dans le fleuve. Continuez vers Konjic, une ville divisée par un magnifique pont ottoman à 6 arches. Arrivée à Sarajevo, une ville nichée de façon unique entre les sommets des montagnes. Plongez directement dans Baščaršija, le vieux quartier ottoman, et admirez la fontaine en bois de Sebilj sur la place principale. Poursuivez votre exploration en découvrant les couches complexes du passé de Sarajevo. Commencez par la mosquée Gazi Husrev-beg, un sommet du design ottoman, avant de marcher quelques pâtés de maisons vers l'ouest dans le quartier austro-hongrois, ce qui explique pourquoi la ville est surnommée la « Jérusalem de l'Europe ». Montez sur le pont latin, le site exact où l'assassinat de l'archiduc François-Ferdinand a déclenché la Première Guerre mondiale. Faites un court trajet en voiture jusqu'à la périphérie pour visiter le tunnel de l'espoir (Tunel Spasa). Ce passage souterrain a été fabriqué à la main pendant le siège de 1992 à 1995 et a constitué la seule ligne de vie de la ville vers le monde extérieur. Le dîner de ce soir doit être authentiquekebabs sarajevski(viande hachée grillée servie dans du pain somun), suivie d'un café bosniaque épais et non filtré servi dans des sets en cuivre traditionnels. Passez la nuit à Sarajevo.

Jour 5: Sarajevo — Dubrovnik (260 Km — 4,5 Heures)

Dirigez-vous vers le sud à travers les montagnes escarpées de l'est de la Bosnie et les plaines vallonnées de l'Herzégovine. Votre premier arrêt important est Počitelj, un charmant village médiéval en pierre construit comme un amphithéâtre dans les falaises surplombant la Neretva. Montez jusqu'à la tour Gavrakapetan pour admirer la vue panoramique sur la vallée. Plus tard, traversez Popovo Polje jusqu'à Trebinje, la ville la plus au sud. Détendez-vous à l'ombre d'immenses platanes centenaires (Platani) sur la place de la ville avec une boisson fraîche avant de traverser la frontière pour rentrer en Croatie et de prendre la route pour Dubrovnik. Enregistrez-vous à votre hôtel et dirigez-vous vers le Stradun (la rue principale) pavé de calcaire pour une promenade nocturne en admirant les anciens bâtiments en pierre briller sous les lampadaires. Passez la nuit à Dubrovnik.

Jour 6: Dubrovnik

Prenez votre petit déjeuner tôt et si vous souhaitez visiter les remparts de la ville, commencez dès leur ouverture pour échapper à la chaleur intense de l'été et à la foule. Cette boucle de 2 kilomètres (1,2 mile) offre une vue imprenable sur les toits en terre cuite et la mer Adriatique scintillante. Descendez des murs dans la rue principale pavée de calcaire. Admirez la grande fontaine d'Onofrio, arrêtez-vous au monastère franciscain (qui abrite l'une des plus anciennes pharmacies en activité d'Europe) et marchez jusqu'à la place Luža pour admirer la tour de l'horloge et le palais Sponza. Visitez le palais du recteur, un magnifique mélange d'architecture gothique et Renaissance qui abritait autrefois le souverain de la ville. Juste à côté se trouve la cathédrale de Dubrovnik, célèbre pour ses reliques en or et en argent. Trouvez une table ombragée dans l'une des ruelles étroites et escarpées en pierre qui partent du Stradun. Essayez les fruits de mer locaux comme le risotto noir ou les calmars grillés. Dans l'après-midi, vous pourrez rejoindre à pied le port de la vieille ville et prendre le ferry de 15 minutes pour l'île de Lokrum. Cette réserve naturelle boisée abrite des paons sauvages, des jardins botaniques, un lac salé de la mer Morte dans lequel vous pourrez vous baigner et le lieu de tournage original du Trône de fer deGame of Thrones. Passez la nuit à Dubrovnik.

Jour 7: Dubrovnik — Split/Trogir (230 Km — 3,5 Heures)

Aujourd'hui, vous pouvez emprunter la célèbre Jadranska Magistrala (route de l'Adriatique) vers le nord. Cet itinéraire de 230 km dure environ 3,5 heures de pur plaisir de conduite, avec des vues constantes et ininterrompues sur la mer bleue et les îles au large. À environ une heure au nord de Dubrovnik, arrêtez-vous à Ston, situé aux portes de la péninsule de Pelješac. Ston possède le plus long système de murailles médiévales en pierre d'Europe et d'anciens marais salants. Il est également mondialement connu pour ses huîtres sauvages incroyablement fraîches, que vous pouvez déguster directement hors de l'eau dans les restaurants de fruits de mer locaux. Continuez votre route en passant devant les luxuriants peuplements de fruits verts du delta de la Neretva et les paisibles lacs de Baćina avant de rentrer à Split. Fêtez votre dernière soirée de retour à Split. Promenez-vous sur les sentiers parfumés aux pins de la colline de Marjan pour admirer une vue imprenable sur la ville et les îles de Brač et Šolta. Profitez d'un dîner d'adieu aux fruits de mer dans le quartier historique et labyrinthique des pêcheurs de Varoš. Passez la nuit à Split.

Jour 8: Split Départs

Profitez d'un délicieux petit-déjeuner avant de rendre la voiture de location à l'aéroport de Split et de prendre votre vol de retour.